北京冰块市场有多大?
发布:2019-08-29 01:08,更新:2010-01-01 00:00
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海鲜市场对于冰块的需求量是Zui大的,气温越高,鲜活水产品就容易缺氧。而蔬菜商户们对碎冰的需求量大,商户会先将报纸铺在蔬菜上面,然后撒上碎冰渣来降温保鲜。冰袋则是用于水果降温保鲜。
鼓励商户夜间交易,为商户送去绿豆汤
在高温天气,北京农贸市场也鼓励商户尽量在夜间交易。了解到,近期尤其是叶类菜,已经绝大部分转为了夜间交易,很多配送的车辆,都会在夜间来批发蔬菜。
在百舸湾公司看到,社区蔬菜直通车都会在头天下午,将土豆、洋葱、大葱等耐放的蔬菜采购整理好,但新鲜的叶类菜都要到凌晨,再去农贸市场采购,就是为了保证送到社区时,绿油油的蔬菜还带着露珠。
虽然天气炎热,但市场内仍然有大批商户坚守在一线,为了防暑降温,新农贸市场也为商户们送去了冰水和绿豆汤。
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